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天凉了,这粥要多喝,滋补养人,每周熬一锅,别的营养品都省了

2019-11-19 10:54:22 |来源:​匿名

美食家袁梅在《绥远美食榜》中记载,“夏天把海参丝和芥末、鸡汁混合在一起很好”。海参作为一种珍贵的海鲜,以其美味可口和滋补营养的功效而闻名。即使我像这样在中部省份长大,我年轻时也会经常吃海参。宴会上,一定会有海参和鱿鱼。虽然我不确定当时吃的是哪种海参,浸泡后手臂有多粗,但我认为营养价值不会太高。

一般来说,海参越小,生活质量越好,生长期越长,海参越好。著名的“辽沈”就是其中之一。它是传统美食“海八珍”的第一种,也是“佛跳墙”的主要成分。它的营养价值和味道也是最好的。

海参具有极高的营养价值,含有大量的海参多糖物质和氨基酸,海参含量会更多,具有增强免疫力和抗血栓形成的作用,含有优质胶原蛋白,抗衰老美容,无副作用,可经常食用。家里的老人老了总是喜欢买营养品和保健品。事实上,他们不需要买任何东西。他们经常吃一些海参。比那好多了。海参小米粥是最有营养的方法。营养不流失,易于消化。我必须每周给家人煮一壶这样的粥。它非常适合男性、中老年人保持健康。即食海参每个不到10元。这是非常划算的,而且对健康非常有价值。

配料:精选即食海参、小米、铁棒山药、枸杞

第一步:任何购买干海参的人都知道浸泡海参真的不是一件容易的事情。甚至需要3天时间来完全浸泡海参。事实上,购买即食海参是非常好和方便的。我用带唇即食海参。里面的大连海参泡透了,味道鲜美。我用了两条海参,一条切片,一条清洗后备用。将铁棍山药去皮,切成小块。生姜和枸杞切片备用。

第二步:先煮小米粥,1:15在锅里加入足够的水和小米,用大火煮,小火煮10分钟。

第三步:小米基本开花后,加入切碎的山药片,继续煮10分钟。

第四步:最后,将海参、姜片和枸杞一起倒入锅中,转中火煮3分钟,然后你就可以出锅了。这样,一壶营养丰富又美味的海参小米粥就准备好了。

煮小米粥时,盖子不能盖得太紧,很容易溢出锅,不盖上盖子也可以,但水应该多一点。海参可以尽可能买到这种辽参,灰棕色和黑棕色是首选,尤其是黑海参不是好海参。

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